ООО «Хинкали» — производство замороженных полуфабрикатов высшего качества     8 (909) 163-33-88
8 (495) 335-01-22

г.Москва, ул.Миклухо-Маклая, д.28

Основной продукт производства — это настоящие вкусные хинкали. Для их изготовления мы используем только свежее мясо. В нашей продукции вы не найдете ГМО, сои, пищевых добавок, красителей, усилителей вкуса. Не поленитесь, сдайте наши хинкали на экспертизу и убедитесь в их качестве.

Второй важный момент — мы делаем очень вкусные хинкали. Их лепят вручную, используя начинку, приготовленную по старинному грузинскому рецепту и твердое тесто, замешенное из муки высшего сорта.

Кроме того, наши хинкали имеют правильный внешний вид, так как настоящие хинкали должны весить примерно 90 грамм каждая.

Ассортимент нашей продукции невелик, потому что если мы что-то производим, то делаем это лучше всех, а что не можем сделать лучше всех — не делаем вовсе!

   

Не содержит
ГМО, сои, пищевых добавок,
красителей, усилителей вкуса

Мы поставляем замороженные хинкали
в кафе и магазины

Как мы поставляем замороженные хинкали?

Поштучно

Россыпью

В упаковке

Устанавливаем морозильные лари

Спецификация

Хинкали со свининой и говядиной

Свинина, говядина, мука пшеничная в/с, вода питьевая, лук репчатый, зелень свежая, перец красный, соль поваренная 100 гр. продукта содержат:
Белки — 7,9 гр.
Жиры — 10,3 гр.
Углеводы — 26,6 гр.
Калорийность — 224,0 Ккал

Хинкали с телятиной

Телятина, мука пшеничная в/с, вода питьевая, лук репчатый свежий, зелень свежая, перец красный, соль поваренная 100 гр. продукта содержат:
Белки — 9.7 гр.
Жиры — 8,3 гр.
Углеводы — 25.2 гр.
Калорийность — 214,0 Ккал

Хинкали с бараниной

Баранина, мука пшеничная в/с, вода питьевая, лук репчатый, зелень свежая, перец красный, соль поваренная 100 гр. продукта содержат:
Белки — 9.7 гр.
Жиры — 8,3 гр.
Углеводы — 25.2 гр.
Калорийность — 214,0 Ккал

Хранить при температуре ...-18Сo
Срок годности — 180 дней

Как отварить хинкали

Самый важный вопрос — как правильно отварить замороженные хинкали, ведь начинка должна провариться, а тесто не должно дать трещину, чтобы вкусный бульон остался внутри.

Сделать это очень просто. Возьмите кастрюлю побольше, налейте воды, подсолите и поставьте на самую большую конфорку. Как только вода дойдет до кипения, аккуратно положите замороженные хинкали в кастрюлю. Они сразу залягут на дно, а вам нужно взять деревянную лопатку и нежно помешивать воду по часовой стрелке. Делать это нужно, чтобы хинкали не прилипли ко дну кастрюли и не слиплись между собой.

После того как вода снова закипит, а хинкали всплывут, просто засеките 5-6 минут и перекладывайте хинкали из кастрюли в тарелку.

Приятного аппетита!